Da disegno statico a documento vivo
La maggior parte delle location disegna la sala una volta e poi la corregge a mano a ogni cambio. Tavolia parte dalla planimetria reale dello spazio: tavoli rotondi, rettangolari o imperiali si posizionano e si ruotano, gli ospiti si assegnano trascinandoli e ogni tavolo mostra la capienza n/N in tempo reale, con una pill "posti liberi" o "completo".
Le allergie diventano un alert, non una sorpresa
Ogni ospite porta con sé le sue intolleranze. Tavolia evidenzia i tavoli che contengono ospiti allergici e genera un riepilogo cucina che raccoglie coperti totali, adulti e bambini, menu speciali e allergie — sia per tavolo sia in forma aggregata per l’intero evento.
- Bordo ambra e badge sui tavoli con allergie
- Riepilogo cucina globale: coperti, menu speciali, allergie gravi
- Export del layout sala e del report cucina per lo staff
Un solo modello, dalla sala ai fornelli
Poiché la disposizione e il riepilogo cucina condividono gli stessi dati, non esiste più il rischio di una piantina aggiornata e una lista coperti vecchia. Quando lo sposo sposta un ospite, la cucina lo vede. È la stessa fonte di verità, letta da ruoli diversi.
In sintesi
- La disposizione tavoli è un documento operativo, non solo grafico
- Capienza live e allergie in evidenza riducono gli errori di servizio
- Layout e report cucina nascono dallo stesso modello dati